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자극 끝판왕 마라탕, 건강에 나쁠까? 끼치는 영향과 완화, 극복 방법 안녕하세요불끈소녀입니다. 몇년 전부터 유행하고 있는 마라탕은, 건강에 나쁘다는 인식이 있는데요,정말 나쁜걸까? 나쁘기만 할까?사실은 좋은 거 아닐까? 채소가 듬뿍인데! 그리고 맛있는데.하는 생각을 종종 하곤 합니다. 그래서 오늘은 마라탕이 건강에 끼치는 영향에 대해그리고 건강하게 먹을 수 있는 방법이 있는지에 대해 알아보려고 합니다!우리나라의 외식 업계에서 지난 몇 년간 가장 뜨거운 키워드 중 하나, "마라탕"이 빠질 수 없다고 생각합니다.혀가 얼얼해지는 특유의 매운맛을 뜻하는 '마라(麻辣)'는 이제 단순한 유행을 넘어 하나의 식문화로 자리 잡았습니다.젊은 층을 중심으로 "혈중 마라 농도를 채워야 한다"라는 신조어가 생길 정도로 마라탕은 강력한 중독성을 자랑합니다. 자신이 원하는 재료를 직접 골라 담.. 2026. 1. 25.
혈당 스파이크 안녕하세요, 불끈소녀입니다!! 아침 공복에 달콤한 라떼를 한 잔, 점심엔 흰쌀로 가득한 덮밥을 먹죠. 먹고 난 뒤 잠깐의 나른함을 “당 떨어졌나?”라고 생각하거나, 춘곤증인가... 잠이 부족한가...라고 여기기 쉽지만, 그의 이름은 '혈당 스파이크' 입니다.식후 1~2시간 사이 혈당이 급격히 치솟았다가 빠르게 떨어지는 현상을 말하는데요.그 순간 몸은 인슐린을 분출해 진화된 방식으로 진화된 방식으로 대응하지만, 이 롤러코스터가 반복되면 인슐린 저항성이 커지고, 지방 축적이 쉬워지며, 장기적으로는 당뇨병과 심혈관 질환의 문턱을 낮추게 됩니다. 또 급상승 뒤 급락은 졸림, 두근거림, 폭식 충동, 뇌의 집중력 저하로 일상에 지장을 주기도 하죠.그럼, 오늘은 이 혈당스파이크에 관해 알아보도록 하겠습니다. 혈당 .. 2026. 1. 15.
상추를 먹으면 졸리다? 상추의 효능과 섭취 방법 안녕하세요.불끈소녀입니다! 한국인이 생으로 가장 많이 먹는 채소는 뭘까요?저는 상추라고 생각합니다. 채소 접시에서 가장 먼저 집히는 재료, 상추는 흔히 가벼운 곁가지로 취급되지만, 알고 보면 식탁의 균형을 잡아 주는 든든한 주연입니다.한 장이 거의 대부분 수분으로 이루어져 있어 부담 없이 많이 먹을 수 있고, 낮은 열량 대비 비타민과 식이섬유, 파이토케미컬을 고르게 담고 있기도 하죠.“배부르게 가볍게” 상추가 바로 그 정의에 가장 가까운 채소입니다. 상추는 어디에 좋을까요? 효능을 알아보자먼저, 상추는 수분과 식이섬유가 풍부해 포만감을 오래 유지시켜 줍니다. 고기나 탄수화물 위주의 식사에 상추를 넉넉히 곁들이면, 식사 속도를 늦추고 씹는 시간을 늘려 과식을 줄여 주기도 하죠. 수분이 많은 잎채소를 먼저 .. 2026. 1. 14.
이제 우리나라도 만나이! 만나이 계산법 안녕하세요, 불끈소녀입니다. 지난 6월 말부터 이제 우리나라도 만나이로 통일되었는데요. 사실 우리나라는 이 나이 저 나이 섞어서 표현하던 나라라 참 헷갈립니다. 계산하는 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 만나이 계산법 올해(2023년) - 태어난 년도 = 생일 지난 만나이 생일이 아직이라면 -1 복잡하죠...? 예를 들어 보여드립니다. 미니 2004년 10월 18일 생 미니라는 친구를 예로 들어보겠습니다. (가상의 인물) 원래대로 하자면 미니는 지금 20살 이었어야 합니다. 6월 초까진 20살이라고 말을 하고 다녔겠죠? 하지만 만나이로는 2023-2004=19, 생일이 아직이니까 18살입니다. 두살이나 어려져요. 다음 친구 용용 1999년 3월 8일 생 용용이는 2023-1999=24 생일도 지났으니 .. 2023. 7. 1.