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일본의 몬자야끼를 아시나요? 몬자야끼의 유래 안녕하세요. 불끈소녀입니다. 일본의 몬자야끼를 아시나요? 오코노미야끼처럼, 철판에 해먹는 요리인데, 몬자야끼もんじゃ焼き는, 사실 생긴 건 참혹합니다만, 한번 맛보면 자꾸 찾게 되는 마성의 요리입니다. 오늘은 일본의 몬자야끼라는 요리에 대해 알아보도록 하겠습니다. 몬자야키의 유래 몬자야키의 기원은 아즈치 모모야마 시대에 센리 휴가 만들었던 군것질거리, 면 구이(후노야키)까지 거슬러 올라갑니다. '면 구이'란 밀가루의 얇은 가죽에 설탕이나 산초 된장을 바르고 감은 과자입니다. 에도 말기가 되면 면 구이의 된장 대신에 팥소를 감은 것이 스케소야키(스케소야키)로 진화하게 됩니다. 아이의 간식에서 어른의 안주로 변화한 '몬자야키' 몬자야키는 현대사회에서는 오코노미야키 가게나 선술집 등에서 어른이 술과 함께 먹는 .. 2023. 3. 4.
4월말부터는 지하철/버스도 노마스크? 논의 시작한 정부 안녕하세요. 불끈소녀입니다. 지난 1월 말부터 실내 노마스크가 시행되었는데, 아직도 지하철/버스에서는 마스크를 착용해야하는 의무가 있습니다. 하지만 4월말부터는 바뀔수도 있을 것 같습니다! 지하철/버스 노마스크를 두고 논의 시작한 정부 코로나19 상황이 안정화됨에 따라, 정부가 방역 규제 추가 해제 논의를 시작했다고 합니다. 빠르면 4월 말부터, 출근길 지하철과 버스 등 대중교통에서도 마스크 착용을 자율화할 수 있단 관측도 나오고 있습니다. 3일 보건복지부 조규홍 장관은 “코로나19 위기경보 단계 하향과 감염병 등급 조정, 7일 격리의무 전환, 마스크 착용 전면 해제 등 남아있는 방역 규제에 대한 논의를 시작하겠다”고 말했습니다. 중앙재난안전대책본부 제1차장인 조 장관은 이날 정부서울청사에서 중앙재난안전.. 2023. 3. 3.
간 건강에 좋은 음식? 간은 무슨 장기? 안녕하세요, 불끈소녀입니다. 오늘은 우리 몸에서 정말 중요한 간 건강에 대해 알아보도록 하겠습니다. 간은 어디에 있는 무슨 장기? 복부 오른쪽 위, 횡격막 아래에 위치한 적갈색을 띈 장기로, 우리 몸에서 가장 크고 복잡한 장기입니다. 간은 4개의 엽으로 이루어져 있으며 간동맥과 간문맥으로부터 혈액을 공급받습니다. 간은 소화작용, 호르몬 대사, 해독작용, 살균작용 등 다양한 기능을 수행하므로 인체의 중요한 장기 중의 하나입니다. 간은 건강한 몸 만들기의 거점 여름이 오면 맥주가 맛있어지죠. 체내에 섭취된 알코올의 대부분은 간에서 분해되지만, 과도한 음주는 간에 손상을 주고 간 기능을 저하시켜 버립니다. 술의 양은 적당히 합시다. 간은 건강을 유지하는 데 매우 중요한 기관입니다. 알코올이나 유해물질의 분해 .. 2023. 3. 3.
이갈이 원인과 고치는 방법 안녕하세요, 불끈소녀입니다. 얼마 전부터 이갈이를 하고 있습니다... 원래 전혀 그런 증상이 없었는데, 갑자기? 싶어서 여러 검색을 통해 이갈이 원인과 고치는 방법 등을 정리해 보았습니다. 이갈이 원인 10명에 1명, 혹은 20명에 1명 정도의 사람이 수면중의 이갈이에 시달리고 있다고 합니다. 그러나 치아가 어떤 이유로 발생하는지는 현재까지 정확한 것을 알지 못합니다. 정확하지는 않지만 몇 가지 생각되는 원인이 있습니다. 1. 스트레스 이빨의 원인으로 가장 많다고 여겨지는 것이 "스트레스" 입니다. 수면 중에 무의식적으로 이를 꽉 깨물며 스트레스를 해소하고 있다고 생각됩니다. 모든 스트레스에서 벗어날 수는 없지만 치아가 마모되거나 잇몸에 악영향을 미칠 수있는 이갈이는 즉시 개선되어야합니다. 2. 맞물림이.. 2023. 3. 3.

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